Suut makiaks

Vapaapäivän kunniaksi leivoin kurpitsaruutuja, jotka vievät suuremmankin makeanhimon mennessään. Ohje löytyy Me-lehden Ruokakirjasta ja itse taikina on superhelppo, koska et tarvitse koneita! Tein tällä kertaa kuorrutteellisen version, jätin rusinat pois ja ripottelin päälle pellavarouhetta, mutta toimii mainiosti myös ilmankin.

Psst! Kasviksia karttava siskonikin söi lautasen tyhjäksi, koska luuli tätä tavalliseksi tortuksi :D


Kurpitsaruudut
20 annosta

Vuokaan
margariinia

Taikina
1 kesäkurpitsa raastettuna (ostetettaessa n.500g)
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 ½ dl margariinia sulatettuna (150g)
4 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl kardemummaa
1 dl rusinoita

Kuorrutus
50 g margariinia sulatettuna
1 pkt (500 g) tomusokeria
3/4 dl maitoa

Päälle
koristerakeita

Voitele suorakaiteen muotoinen uunivuoka (40 x 45) margariinilla. Painele kesäkurpitsaraaste siivilään ja anna nesteen valua siitä pois. Sekoita keskenään taikinan ainekset kulhossa puuhaarukalla. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 180-asteisen uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Jäähdytä pohja. Sekoita kuorrutus ja levitä se jäähtyneen pohjan päälle. Viimeistele herkku koristerakeilla.

Hetkiä pakkasessa

Olemme Herkko-haukun kanssa reippailleet useasti jäällä, koska siellä voi vapaasti hotkia lunta kitaansa ja juosta koohottaa :) Miten ihmeessä näillä eläkeläis-koirilla on niin kiire? Taitaa johtua samasta syystä, kuin mummojen kalenterin täyttyminen :D

Välillä jaksetaan sentää pysähtyä poseeraamaan, kun kuuntelimme mihin ne oravat menivät. Tämä kuva on toiselta lenkiltä kun olimme tulossa kirpputorilta.

Nauttikaapa viimeisistä pakkaskeleistä!

Puuhastelijan paluu

Heipä hei! Taas on aika rientänyt sitten viime postauksen. On vietetty joulu, uusi vuosi ja talviloma, joten nyt on aika suunnata kuono kohti kevättä :) Siitä puheenollen tämä näpertelijä teki aikas suuren päätöksen alkuvuodesta, joten seuraavina kuukausina täällä puhaltavat muutoksen tuulet, mutta siitä lisää myöhemmin...

Talvilomaa vietin ihanan lämpöisellä Gran Canarian saarella, jossa oli heti aamusta +25 astetta hellettä. Villasukkia ei siis tarvittu kuin vasta lentokoneessa, jossa kotiinpaluu kuulutus, "...ja Turussa on tällä hetkellä -13 astetta ja illaksi kylmenee..." muistutti, että on helmikuu :D

Tässä herkullisen värinen otos Moganista, jossa kävimme markkinoilla. Oli muuten varmasti viikon kuumin päivä tuo markkinapäivä, taisi olla jotain +28.


Kotiinpalattuani oli vuorossa, matkalaukun purkamisen ja pyykkäyksen lisäksi, keskeneräisten töiden viimeistely. Matkavirkkuuna oli ruskea kassin tekele, mutta helteestä johtuen edes puuvillalangan käsittely ei houkutellut. Kuvassa ovat myös valmistuneet sukat, joista hieman tumma kuva alempana. Tarkkasilmäisimmät huomaavat varmasti myös, että miksi ruskea lanka houkutteli kaupassa ;)


Sukkaset

Ohje: Novita syksy 2010
Lanka: Seiskaveikka, Martta väri, vajaa kerä kokoon 38
Puikot: Taisivat olla bambuiset 3,5 mm
Muuta: Kuvassa sukat ovat 36 jalassa, joten hieman pussitusta havaittavissa. Nopeat neulottavat ja mukava malli.